Torta di mele della nonna

Difficoltà: difficoltà 2

Dosi: per 6 persone

Tempo: 60 minuti

Ingredienti

4 mele Golden 220 g di zucchero 250 g di farina 00 100 ml di latte 250 g di burro 4 uova 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale

La ricetta per preparare la torta di mele come la faceva la nonna. Un dolce classico che profuma di tradizione, ideale per un pranzo o una merenda in famiglia.

Preparazione:
Mettete le uova e lo zucchero in una terrina e sbattete finché non otterrete un composto spumoso. Unitevi il burro a temperatura ambiente continuando mescolare. Versate lentamente la farina e il latte e amalgamate bene tutti gli ingredienti. Sbucciate le mele, tagliatele a tocchetti e unitele al composto. Unite il lievito e un pizzico di sale. Imburrate una teglia e versate il composto. Infornate a 180°C per circa 40-45 minuti.

Accorgimenti:
Aspettate qualche minuto prima di servire, la torta di mele è meglio tiepida o a temperatura ambiente.

Idee e varianti:
Potete tagliare una parte di mele a fettine e ricoprire la superficie della torta.

Autore: Ricettaidea.it

Tag ricetta:

30 - 60 Minuti Al Forno Dolci e Dessert Facile Vegetariano

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