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Frittata ai wurstel

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Preparazione

Preparazione:
Tritate i wurstel, metteteli in una ciotola insieme alla grana e un cucchiaio di senape. Sbattete le uova, salate, poi versatele sul composto di wurstel mescolando delicatamente. Preparate la padella antiaderente sciogliendo una noce di burro e versatevi il composto e fate cuocere la frittata girandola da una parte e l’altra. A fine cottura servite ben calda.

Difficoltà: difficoltà 1

Dosi: per 4 persone

Tempo: 15 minuti

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Ingredienti:

4 wurstel
5 uova
40 g di grana grattugiato
Senape q.b.
Burro q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.

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Facilissima - Fritto - Ricette Veloci - Secondi Piatti - Senza Glutine

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