Tempo
Portata
Difficoltà
Provenienza
Cottura
Tipo Ricetta
Gli strauben sono delle frittelle della tradizione tirolese, da preparare sia come merenda a metà pomeriggio sia per un dessert dopo cena.
L’armonia tra le pere e il cioccolato caratterizza una preparazione dal sapore unico e speciale: la sfogliata di pere.
