Tempo
Difficoltà
Provenienza
Tipo Ricetta
Cottura
Il chutney di mango è una salsa agrodolce molto usata nella cucina indiana, adatta ad accompagnare molti piatti della tradizione culinaria di questo paese.
Il kedgeree è un piatto tipico della cucina inglese a base di uova, riso, pesce e piselli, che affonda le sue radici nella ricca tradizione indiana.
Il chutney di ananas è una salsa agrodolce tipica dell'India che viene usata come condimento per riso e carne. Può essere anche piccante o speziata.
Il chutney al tamarindo è una celebre salsa indiana dal sapore agrodolce.
Speziato e dal sapore orientale, il risotto al curry è un primo piatto originale e dal gusto esplosivo: una specialità tipicamente indiana che potrete preparare facilmente anche a casa.
Se oggi vi sentite in vena di cucinare qualcosa di etnico e di diverso, provate la semplice ricetta del riso al curry.
