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Sfiziosi e raffinati, i macarons sono dei classici dolcetti della pasticceria francese.

Il pan brioche è una dolce preparazione di origine francese, impiegata nella realizzazione dei cornetti dolci o da accompagnare agli alimenti salati.

Il soufflé è un piatto tipico della cucina francese che può essere impiegato in preparazioni sia dolci che salate.

Piatto delizioso, raffinato e sostanzioso, ideale da preparare nel periodo autunnale quando possiamo trovare funghi freschi, anche se ormai i funghi sono disponibili surgelati per tutto l’anno.

La ratatouille è un piatto della tradizione gastronomica provenzale, a base di verdure. Questo saporito e genuino contorno potrebbe essere facilmente paragonato alla nostra caponata.

Questa specialità rappresenta uno dei capisaldi della cucina francese e potrete prepararla durante i mesi più freddi, quando fa piacere gustare un piatto caldo. Si contraddistingue per essere un primo povero ma dal sapore delicato.