Cottura
Provenienza
Difficoltà
Tipo Ricetta
La parmigiana alla siciliana è un piatto famoso in tutto il mondo. Il gusto delle melanzane fritte è esaltato da un ottimo sugo e da abbondante formaggio.
Se volete stupire i vostri invitati con un portata speciale e tipicamente italiana, vi suggeriamo la parmigiana di melanzane.
Lo sfincione è la pizza siciliana preparata in occasione delle feste di Natale.
