Cottura
Difficoltà
Provenienza
Portata
Tipo Ricetta
Il bollito alla piemontese è un secondo piatto che tradizionalmente si prepara nel periodo invernale. Un secondo facile da preparare ma richiede tempo.
Il lesso con salsa verde è un piatto povero ma ricco di sapore: seguendo questa ricetta avrete un piatto speciale da servire al pranzo della domenica.
