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Cottura

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Chutney di mango
 

Il chutney di mango è una salsa agrodolce molto usata nella cucina indiana, adatta ad accompagnare molti piatti della tradizione culinaria di questo paese.

 
Frijoles refritos
 

Meglio noti in Italia come crema di fagioli, i frijoles refritos sono un piatto tipico della cucina messicana.

 
Sugo ai funghi
 

Questo sugo è un gustoso condimento di origini venete. Può essere utilizzato per condire dalla polenta alla pasta fresca e rappresenta un’ottima variante al classico sugo. Con questa specialità potrete far riscoprire un gusto classico, frutto di antiche tradizioni.