Tipo Ricetta
Difficoltà
Portata
Provenienza
Cottura
Tempo
Il timballo di pasta è un primo piatto molto nutriente e dal gusto interessante, reso ancor più sfizioso dalla cottura in forno.
L’arte culinaria sicula ci tramanda la ricetta della pasta con le lenticchie: un primo piatto che, secondo la tradizione, è di buon auspicio.
