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Hosomaki
 

Gli hosomaki sono uno dei tipi di sushi più celebri e amati, deliziosi e stuzzicanti involtini costituiti da un’alga nori ripiena di riso e salmone.

 
Cacciucco
 

Il cacciucco è un piatto tipico livornese di origini antiche, probabilmente risalenti ai fenici.