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Ecco una ricetta di tradizione lombarda pensata appositamente per l’allegra ricorrenza del Carnevale: i tortelli di Carnevale alla milanese.
Lasciatevi conquistare dal ripieno di questi prelibati tortelli di zucca alla mantovana, una ricca farcitura dal sapore leggermente agrodolce e irresistibile.
Tipicamente lombardi, i tortelli di Carnevale sono delle sfiziose palline fritte, decorate con una pioggia di zucchero a velo.
Un caldo primo piatto nutriente e ideale da gustare nei mesi più freddi: il minestrone milanese.
Ecco una ricetta tipicamente autunnale e dalla fresca preparazione: i ravioli di zucca.
Friabili, croccanti e zuccherate, le chiacchiere sono i caratteristici dolci lombardi preparati in occasione del Carnevale.
Originario della città di Cremona, il torrone è un dolce tipicamente natalizio dal gusto sfizioso. Esistono molte gustose varianti alla ricetta.
