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Una crema fresca adatta sia per farcire una torta che per essere gustata al naturale... leggera e cremosa, per un dolcissimo fine pasto.

Il gelato alla nocciola è un dessert fresco e piuttosto facile da realizzare in casa, anche senza la gelatiera. Ottimo da solo ma anche servito con salse dolci.

La torta Pavlova è originaria dell'Australia e prende il nome da una ballerina russa. Meringa, panna e fragole sono la base di questo dolce prelibato.

Lo stracchino della duchessa è un dolce composto da savoiardi inzuppati con caffè e liquore con crema a base di mascarpone e gocce di cioccolato.

La torta Sacher è una ricetta tradizionalmente attribuita all’impero austro-ungarico. Le sue origini risalgono al 1832, dall’ingegno di un cuoco apprendista messo come sostituto del maestro. Attualmente la ricetta originale della torta è segreta e custodita dall’Hotel Sacher.

Per farcire una torta o da gustare al cucchiaio, questa squisita crema di fragole metterà sicuramente tutti di buonumore grazie alla sua dolcezza.

Una superficie di frutti di bosco arricchisce e insaporisce ancor di più questo tipico dolce americano.

Il semifreddo è un dolce perfetto per l'estate, fresco e profumato. Una buona alternativa al gelato da realizzare in vari gusti: non saprete resistergli.

Un delizioso modo per presentare la frutta e soprattutto per farla gradire anche ai vostri bimbi: un metodo valido per tutti i gelati alla frutta.

A tutti verrà in mente "Pomodori verdi fritti alla fermata del treno"... Ma questa volta, invece di friggerli, creiamo una marmellata di accompagnamento.