Difficoltà
Tempo
Tipo Ricetta
Provenienza
Cottura
Portata
Il koyu yogurt è una salsa della tradizione turca con la quale accompagnare delle fette di gozleme, ma anche tanti antipasti di carne e verdure.
Il caffè turco diffuso in Medio Oriente è una bevanda aromatica e gustosa, solitamente preparata con il cezve, un caratteristico contenitore in ottone e rame dotato di un lungo manico.
