Tipo Ricetta
Portata
Provenienza
Cottura
Difficoltà
La fideuà, parente stretta della paella, è uno strepitoso piatto unico a base di pesce, in cui al posto del riso vi sono stuzzicanti spaghetti spezzati.
Il gusto fresco e il profumo intenso del gazpacho, zuppa fredda spagnola, esalta il sapore dei gamberi rendendo questo piatto l'ideale per aprire una cena estiva.
Sebbene insolita, la cottura in forno non altera assolutamente il sapore finale della paella: al contrario, aiuta a renderla più leggera.
La paella è il piatto spagnolo più conosciuto nel resto del mondo. Un piatto unico molto ricco, a base di riso, pesce o pesce e carne. Semplicemente delizioso.
La paella valenciana è un buonissimo e nutriente piatto unico, tradizionalmente spagnolo.
