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Il timballo di riso con verdure è un primo piatto perfetto per quando si hanno tante persone a tavola. Facile da preparare, piacerà a tutti i commensali.
Le farfalle con gamberetti e piselli sono un primo molto fresco e leggero, ideale soprattutto nella stagione calda. Facile e veloce da preparare.
D’estate spesso non si ha voglia di mangiare piatti caldi: ciò che serve è un piatto fresco e appetitoso, proprio come questi fusilli alla crudaiola.
La zuppa di ceci e gamberi è un ottimo primo in cui si incontrano le proprietà nutritive dei legumi e il gusto delicato dei crostacei: semplicemente squisito.
Il farro con pomodorini è un piatto facile da preparare, leggero e fresco, ideale per le giornate calde. Un primo che può essere anche servito freddo.
Il risotto integrale al rosmarino è un piatto davvero leggero, ideale anche per chi segue un regime alimentare dietetico ed è semplice da preparare.
Un primo saporito, fresco e leggero, i cavatelli con spada e melanzane sono anche semplici da preparare. Il piatto ideale per un pranzo o una cena estiva.
Ecco un piatto vegetariano da leccarsi i baffi: le lasagne di zucchine, avvolte dal pomodoro e con l’aggiunta della ricotta salata.
La minestra di piselli è un piatto dal sapore delicato, ricco di fibre, vitamine e sali minerali, l’ideale per un pasto leggero ma molto nutriente.
I rigatoni con bottarga e zucchine sono un primo fresco, leggero e molto saporito, un piatto semplice e ideale per la stagione estiva.