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Difficoltà

Tagliolini al nero di seppia
 

I tagliolini al nero di seppia portano in tavola la bontà della pasta fatta in casa e la raffinatezza del nero di seppia. Abbinateli con il condimento che più vi aggrada.

 
Paella valenciana
 

La paella valenciana è un buonissimo e nutriente piatto unico, tradizionalmente spagnolo.

 
Pasta con acciughe e mollica
 

Un primo piatto croccante e sfizioso, a base di ingredienti poveri.

 
Pasta con le seppie
 

Un primo con un amato condimento a base di pesce, per un pranzo “di mare” semplice e saporito.

 
Sushi
 

Il sushi è il piatto della cucina giapponese riconosciuto per eccellenza in tutto il mondo culinario. Viene preparato con del pesce crudo, tagliato in maniera fine e sottile. È da usare con il riso nella maggior parte dei casi. La ricetta che vi proponiamo è quella del “California Roll”, nato negli Stati Uniti per far accettare l’idea del pesce crudo, un maki con avocado, surimi e cetriolo.