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L’astice alla catalana è una delle ricette spagnole più apprezzate. Ottimo sia come antipasto che come secondo, racchiude profumi e sapori della tradizione mediterranea.

I tagliolini al nero di seppia portano in tavola la bontà della pasta fatta in casa e la raffinatezza del nero di seppia. Abbinateli con il condimento che più vi aggrada.

I gamberi in tempura sono una prelibatezza della cucina giapponese. Qui sono proposti in una versione strepitosa, grazie all’aggiunta della farina di cocco.

La vellutata di code di scampi è il piatto ideale per aprire un menu raffinato. Servite con la dovuta classe questo delizioso crostaceo e stupirete tutti.

Il branzino alla griglia è una ricetta semplice e sana. Con questo tipo di cottura il pesce conserva intatto tutto il suo aroma e la sua leggerezza.

Il delizioso gusto delle cozze si unisce al sugo di pomodoro in un antipasto perfetto per inaugurare le piacevoli occasioni.

L’anguilla è un pesce particolarmente amato nella cucina dell’Emilia-Romagna, dove si è soliti esaltarne il gusto con questo semplice metodo di cottura.

Una ricetta per conservare le acciughe, in una versione tipicamente calabrese.

La paella valenciana è un buonissimo e nutriente piatto unico, tradizionalmente spagnolo.

Tutto il sapore del tonno in una pietanza delicata e perfetta per i periodi più caldi dell’anno.