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La pasta al salmone è un primo ricco e saporito, semplice da cucinare, ideale anche per un pranzo o una cena senza secondo, tutta a base di saporito pesce.

I moscardini cotti alla griglia sono veloci da preparare e sono un piatto di pesce stuzzicoso, da presentare sia come secondo che come antipasto.

Le orecchiette alla pugliese sono un piatto tradizionale della regione Puglia, preparato con pasta fresca artigianale, cime di rapa e filetti di acciughe.

In tanti lo amano affumicato o sotto forma di sushi, ma anche nella versione al forno il salmone conserva tutto il suo fascino e il suo sapore delicato.

Tra i piatti più noti della nostra tradizione, spicca la pasta zucchine e gamberetti: una portata amatissima per il suo gusto delicato e particolare.

L’astice alla catalana è una delle ricette spagnole più apprezzate. Ottimo sia come antipasto che come secondo, racchiude profumi e sapori della tradizione mediterranea.

La fregola con arselle è un piatto tipico della cucina sarda e si presta soprattutto per accompagnare il pesce, ma è anche usata spesso nelle minestre.

L’abbinamento tra gamberetti e piselli rende vincente questa ricetta, perché permette di preparare un piatto di pasta leggero, semplice, ma ricco di gusto.

Fresca, gustosa e leggera, la ricetta dell’orata in padella è ideale per preparare velocemente un piatto di pesce davvero sfizioso e ipocalorico.

Il sashimi è uno dei piatti giapponesi più noti in occidente. Pietanza molto raffinata costituita da pesce crudo assolutamente fresco, tagliato a fette sottili.