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Fresca e originale, l'insalata di fusilli con mozzarella, melone, avocado e cipolla rossa è il piatto ideale da servire in una calda giornata estiva!

Con l'arrivo dell'estate, questa insalata è perfetta perché leggera, fresca, ma anche ricca di nutrimento. Ottima come contorno o piatto unico, in dosi abbondanti.

Il tabbouleh è un coloratissimo e freschissimo piatto mediorientale a base di bulghur e verdure, arricchito da una miriade di profumi: menta, prezzemolo, cumino e limone.

L'insalata fredda di fagiolini e feta è un piatto delizioso, perfetto nella stagione calda. Leggero, gustoso e facile da preparare, è ideale per ogni occasione.

Cosa c'è di meglio nelle calde giornate estive di una bella insalata che è piatto tipico anche della nostra dieta mediterranea? Ecco un'idea.

Un piatto etnico facile e veloce da preparare, un'alternativa all'insalata di riso, da mangiare anche freddo e ideale per le gite fuori porta.

Il salmorejo è la tipica zuppa fredda spagnola a base di semplici ingredienti che, frullati insieme, generano una vellutata dal sapore genuino.