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Le melanzane grigliate sono un ottimo contorno, una ricetta facilmente preparabile ma comunque molto gustosa, tipica della cucina vegetariana e vegana.

Un contorno light, semplice e facile da cucinare, da presentare anche come antipasto, o per accompagnare un secondo di carne o pesce.

Accompagnato da un’insalata o da verdure cotte al vapore, il dentice alla griglia è l’ideale per chi vuole provare un secondo davvero light, in cui unire il gusto al benessere.