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Le patatine fritte sono forse il contorno più apprezzato da grandi e piccini. Aromatizzate con aglio e prezzemolo sono ancora più gustose e gradite.

I carciofi alla romana fritti, detti anche “carciofi alla giudia”, sono una ricetta tipica della cucina laziale. Preparate questo sfizioso contorno.

Che sia preparato in una frittura mista di verdure o come semplice contorno, il cavolfiore fritto è davvero delizioso e gustoso. Preparatelo con noi.

Una variante saporita e stuzzicante per gustarsi le melanzane, ortaggio prelibato estivo molto nutriente, qui presentato fritto in pastella, per un risultato davvero croccante.

Con gli asparagi impanati si può preparare un contorno molto sfizioso, dalla superficie croccantina e dal cuore morbido, perfetto per un menù primaverile.

Un metodo alternativo per cucinare i carciofi: qui li presentiamo nella variante con la pastella, croccanti e gustosi per un buon contorno o aperitivo.

I broccoli in pastella sono un contorno goloso e croccante, ottimi da soli o in un misto di verdure fritte. Preparateli con i consigli di Ricettaidea!

Le patatas a la importancia sono una ricetta spagnola e più precisamente castigliana, in cui le patate vengono arricchite da una salsa a base di zafferano.

Ecco a voi un piatto semplicissimo, che costituisce un contorno sfizioso: le frittelle di patate.

Se desiderate preparare un gradevole e sfizioso contorno con pochi ingredienti, vi suggeriamo la ricetta della zucca fritta: deliziose fettine di questo agrodolce ortaggio impanate nella farina e fritte nell’olio. Una delizia da provare!