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Cottura

Provenienza

Alici a beccafico
 

Direttamente dalla Sicilia fino alle nostre tavole: ecco come preparare le alici a beccafico, seguendo la tradizionale ricetta passo dopo passo.

 
Pane e panelle
 

Le panelle sono un tipico e apprezzatissimo cibo da strada della tradizione siciliana. Si preparano con pochi ingredienti e si mangiano accompagnate dal pane.

 
Arancini al formaggio
 

Appetitosa variante degli arancini al ragù, per conquistare gli amanti dei formaggi.

 
Arancini al ragù
 

Uno sfizioso classico della cucina siciliana, ormai diffuso nelle rosticcerie di tutta la penisola.