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Provenienza
La cassata abruzzese è un dolce molto ricco e davvero particolare in cui diverse consistenze si fondono accostandosi alla perfezione, provatela!
L’olio santo è un condimento semplice da realizzare, adatto per insaporire e dare gusto a ogni piatto, da un primo di pasta a un secondo di carne.
Dall’Abruzzo arriva una ricetta davvero originale: la pizza dolce! Tagliata a fettine, la pizza dolce rappresenta un’ottima merenda e uno sfizioso dessert da esibire a fine pasto.
Ideale sia come antipasto che come seconda portata, lo sformato di spinaci è un delizioso piatto rustico di origine abruzzese.
Il timballo è un gustoso primo piatto che si presta a tante varianti. Ottimo per chi ama il riso ma anche per chi non è un appassionato.
La bruschetta è un piatto della cucina italiana povero ma gustoso. Può essere servito come semplice antipasto o come genuina merenda per grandi e piccini. In questa ricetta abruzzese potrete condire il pane con l’aglio rosso di Sulmona.
