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Cottura
L'arrosto della domenica: ecco la ricetta del tipico piatto inglese Sunday Roast, che vanta una tradizione secolare. Assolutamente da provare!
Il crumble di verdure, ricetta di origini britanniche, è un tortino croccante a base di ortaggi gratinati al forno con pangrattato ed erbe aromatiche.
Il roast beef al sale è un piatto molto popolare, di origine inglese. Portata dal sapore eccezionale, è solitamente accompagnata da patate cotte al forno o fritte.
Le Jacket potatoes sono tipiche della cucina inglese. Non sono altro che patate cotte al forno intere e con la buccia, da farcire con burro, cheddar e bacon.
Un secondo piatto da leccarsi i baffi e facile da realizzare. Il filetto alla Wellington è una ricetta che prende il nome dal Duca di Wellington, tutt'altro che buongustaio.
Tipica della cucina inglese, la shepherds’ pie è un piatto a due strati: un gustoso pasticcio di carne sormontato da squisito purè di patate.
