Cottura
Difficoltà
Tipo Ricetta
Portata
Provenienza
Un piatto delicato, per gli amanti del pesce, adatto per una grigliata o per un semplice pasto leggero. Assolutamente da provare!
Accompagnato da un’insalata o da verdure cotte al vapore, il dentice alla griglia è l’ideale per chi vuole provare un secondo davvero light, in cui unire il gusto al benessere.
Il branzino alla griglia è una ricetta semplice e sana. Con questo tipo di cottura il pesce conserva intatto tutto il suo aroma e la sua leggerezza.
L’anguilla è un pesce particolarmente amato nella cucina dell’Emilia-Romagna, dove si è soliti esaltarne il gusto con questo semplice metodo di cottura.
