Provenienza
Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Le lagane sono un tipo di pasta di semola fatta in casa tipica della Calabria, tradizionalmente accompagnato da un condimento a base di ceci.
Una ricetta classica, che farà leccare i baffi a grandi e piccoli.
“Tagnariell e faciuol”in abruzzese, ecco un piatto tipico della tradizione contadina, molto nutriente.
