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Cottura

Insalata di ceci e broccoli
 

L'insalata di ceci e broccoli è un ottimo contorno che può essere consumato sia caldo che freddo. Facile da preparare, è un piatto nutriente e gustoso.

 
Confettura di cachi
 

La confettura di cachi è ottima sia per farcire dolci e crostate sia da spalmare sul pane al mattino o per la merenda dei più piccoli.

 
Zuppa di broccoli e fagioli
 

Questa zuppa non è solo un concentrato di genuinità, infatti è anche molto saporita e appetitosa! Perfetta anche accompagnata da crostini di pane.

 
Zuppa di pomodoro con zucca e fagioli
 

Un primo piatto caldo, ideale per riscaldare una cena invernale: la zuppa di pomodoro con zucca e fagioli è una portata molto nutriente e sana.

 
Marmellata di cachi e mele
 

La marmellata di cachi e mele racchiude i profumi e i sapori dell’autunno! Una vera leccornia da gustare a colazione o merenda, insieme al pane tostato.

 
Zuppa di ceci neri
 

Seppure poco conosciuti, i ceci neri, tipici delle Murge, sono legumi molto saporiti e nutrienti. Gustateli al meglio in questa deliziosa zuppa.

 
Minestra di lenticchie
 

La minestra di lenticchie si prepara in maniera molto semplice, è gustosa e sana, perfetta per scaldarvi durante i primi freddi autunnali.

 
Crema di ceci
 

Vi proponiamo una ricetta molto nutriente, veloce ed economica: la crema di ceci. Una vellutata di legumi dal sapore tipicamente autunnale.

 
Minestrone milanese
 

Un caldo primo piatto nutriente e ideale da gustare nei mesi più freddi: il minestrone milanese.

 
Zuppa di ceci
 

Con l’avanzare della stagione fredda, la zuppa di ceci si propone come una portata gustosa e ideale per allietare i pasti.