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Gli acarajè sono sfiziose frittelle di fagioli, fritte nell'olio e gustate da sole o con qualche goccia di tabasco. Prepararle è davvero facilissimo!

Il quindim è un dolce tipico brasiliano molto simile al flan, a base di cocco e latte condensato. Preparatelo con i consigli di Ricettaidea!

La farofa è un contorno tipico della cucina brasiliana, preparato con la farina di manioca e utilizzato per accompagnare soprattutto i piatti di carne.