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Provenienza
Lagane e ceci
Le lagane sono un tipo di pasta di semola fatta in casa tipica della Calabria, tradizionalmente accompagnato da un condimento a base di ceci.
Acciughe di Trebisacce
Una ricetta per conservare le acciughe, in una versione tipicamente calabrese.
Aringhe alla calabrese
Una ricetta tradizionale, semplice e molto gustosa, per gli amanti del piccante.
