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I porcini sono tra i funghi più gustosi che ci regala l’autunno! Per assaporarli al meglio provate a gustarli crudi, come in questa sfiziosa insalata.

Il carpaccio con funghi è un antipasto molto gustoso e semplicissimo da preparare. Approfittate dell’autunno per prepararlo con funghi freschi.

Il macinato alla tartara è un piatto di origine francese. La versione classica prevede l'accompagnamento della carne con uova, verdure e salse.

La tartare di manzo è un antipasto semplice e veloce da preparare. Pur essendo un piatto freddo, è ottimo da gustare in qualsiasi stagione.

L'idea per preparare il filetto in tris di salse, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it