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Tipo Ricetta
Calzone di carne
Il calzone di carne è un tipico piatto barese, farcito con carne trita, formaggi, capperi e olive. Facile da preparare, è molto buono anche consumato freddo.
Pollo alle erbe
Una pietanza saporita e leggera, contraddistinta dall’aroma delicato delle erbe.
Pollo in casseruola
Una ricetta semplice, insaporita dall’aroma del vino bianco.
