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Gazpacho con gamberi
 

Il gusto fresco e il profumo intenso del gazpacho, zuppa fredda spagnola, esalta il sapore dei gamberi rendendo questo piatto l'ideale per aprire una cena estiva.

 
Paella al forno
 

Sebbene insolita, la cottura in forno non altera assolutamente il sapore finale della paella: al contrario, aiuta a renderla più leggera.

 
Paella
 

La paella è il piatto spagnolo più conosciuto nel resto del mondo. Un piatto unico molto ricco, a base di riso, pesce o pesce e carne. Semplicemente delizioso.

 
Insalata di riso alla catalana
 

Un piatto unico, facile da preparare e veloce, che ha origine in Catalogna, una nota regione della Spagna. L'insalata di riso è un classico delle ricette estive, ma non solo, che ben si abbina a un vino leggero, rosato o bianco.