Cottura
Provenienza
Difficoltà
Tipo Ricetta
I cenci sono dolci tipici della Toscana! Sono simili alle bugie o chiacchiere e si preparano nel periodo del Carnevale. Eccovi la golosa ricetta.
La pasta fritta, o zonzelle, è una ricetta tipica toscana. Viene servita come antipasto, accompagnata da salumi e formaggi, per iniziare la cena con gusto.
Un secondo piatto, tipicamente toscano, dalla semplice e squisita ricetta: il baccalà alla livornese.
Il baccalà alla fiorentina è una ricetta tradizionale toscana, facile da preparare con pochi e gustosi ingredienti.
Le triglie sono pesci facili da cucinare e molto versatili. Forse non sono semplicissime da pulire a causa delle loro molte lische, però che buone preparate alla livornese!
