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Tipo Ricetta

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Alici ripiene fritte
 

Quella che segue è una ricetta che ha come protagonista il pesce azzurro per eccellenza: le alici. Un alimento dal sapore inconfondibile e deciso. Le alici ripiene e fritte sono una specialità semplice ma gustosa della cucina mediterranea.

 
Baccalà in teglia
 

Un pesce povero ma nutriente e saporito. In questa ricetta molisana viene preparato per realizzare un secondo piatto dal sapore deciso.

 
Crostini con cozze
 

Un antipasto stuzzicante che allieterà il vostro pranzo a base di pesce. Un piatto che ha origini molisane, terra di antiche tradizioni culinarie, che utilizza elementi semplici e genuini.