Ricerca per Tag

Rinfrescante e deliziosa, la granita al limone è un dessert di tradizione siciliana, ottimo da gustare nelle calde giornate d’estate.

Dall’arte culinaria della Sicilia proviene la ricetta per un secondo piatto vegetariano o per un antipasto sostanzioso: la caponata!

I fichi secchi sono una dolce preparazione rustica, dalla ricetta molto semplice.

Direttamente dalla Terra del Sole ecco la ricetta dei pomodori secchi all’olio: uno squisito antipasto siciliano a base di verdure.

La tradizione enogastronomica siciliana ci insegna a preparare una ricetta classica per una bevanda dal gusto irresistibile: il limoncello di Sicilia.

Se volete preparare un condimento diverso per i vostri primi piatti, vi proponiamo la ricetta del pesto di pistacchi.

L’impiego delle mele cotogne e di pochi altri ingredienti danno origine a un delizioso dolce al cucchiaino, tradizionalmente siculo: la cotognata.

Se volete stupire i vostri invitati con un portata speciale e tipicamente italiana, vi suggeriamo la parmigiana di melanzane.

Un’esplosione di colori e di sapori contraddistingue il risotto con verdure: un primo piatto siciliano, ideale da gustare in ogni occasione.

Una morbida e friabile pasta di mandorle guarnita in superficie dalle ciliegie candite costituisce l’essenza dei dolcetti di mandorle siciliani.