Dolci

Ingredienti:

• 200 g di farina
• 190 g di zucchero
• ½ bustina di lievito
• 150 ml di latte
• 2 uova
• 60 g di cacao amaro
• 50 g di burro
• 50 g di gocce di cioccolato

Alcune varianti di muffin

Muffin alle mele

I muffin sono dolci tipici inglesi, ma ormai comuni anche da noi e si trovano facilmente con diverse farciture e nella versione salata.

Muffin ai mirtilli

Classici dolcetti americani, nella versione arricchita di mirtilli. Una ricetta d'oltre oceano golosa e morbida ma davvero semplice da preparare.

Muffin salati

Squisiti anche nella variante rustica, i muffin salati sono un’idea originale da proporre come antipasto durante le cene o come snack per la giornata.