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Tra i dolci lombardi non c’è solo il panettone! La torta paesana, semplice ma golosa, trae infatti origine dalla tradizione contadina della Brianza.
La torta Sacher è una ricetta tradizionalmente attribuita all’impero austro-ungarico. Le sue origini risalgono al 1832, dall’ingegno di un cuoco apprendista messo come sostituto del maestro. Attualmente la ricetta originale della torta è segreta e custodita dall’Hotel Sacher.
Una superficie di frutti di bosco arricchisce e insaporisce ancor di più questo tipico dolce americano.
Vi è venuta voglia di una soffice fetta di torta di mele ma siete intolleranti ai latticini? Provate questa gustosa versione senza latte né burro.
Il flan di latte (in dialetto “timballa ‘e latte”) è un dolce al cucchiaio della tradizione sarda dal gusto molto delicato, ideale anche per i bambini.
Questa crostata è uno dei tanti dolci golosi che si possono preparare con le castagne. Ideale come dessert e come merenda nei freddi pomeriggi autunnali.
La bûche de Noël è il tradizionale dolce natalizio francese, molto simile al nostro tronco di Natale, se non per la squisita crema di castagne.
Per gli amanti dei frutti di fine estate, oggi proponiamo un gustoso dolce dalla preparazione assai semplice: la crostata di fichi!
La torta alla panna è il tradizionale dolce preparato solitamente in occasione delle feste di compleanno dei bambini, da decorare a piacere!
Il tronco di Natale è il dessert per eccellenza che primeggia sulle tavole delle festività portate da questa piacevole ricorrenza!
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