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La scarola stufata è un classico contorno della cucina napoletana particolarmente gustosa, infatti si arricchisce con olive, pinoli, uvetta e acciughe.
Le alici in tortiera sono un piatto semplicissimo da realizzare. Con pochi e sani ingredienti farete un figurone e soddisfarete anche i palati più esigenti.
Le cozze alla sorrentina sono un tipico piatto della tradizione campana, soprattutto della zona costiera, molto facile e veloce da preparare ma delizioso da gustare.
I gamberi alla vesuviana sono una specialità semplice ma gustosa. La ricetta è ideale anche per i meno esperti in cucina perché è veloce e richiede pochi ingredienti. Cucinando i gamberi in questo modo ne potrete apprezzare il sapore inimitabile.
Potete servire questo piatto di origine campana come antipasto, accompagnato a un fresco bicchiere di vino bianco. Se preferite gustare un buon primo, invece, utilizzare questa ricetta per condire gli spaghetti.
