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Orzo con i funghi
 

Profumato e gustoso, l'orzo con funghi è un piatto autunnale perfetto per provare un primo a base di funghi che sia un po' diverso dal solito risotto!

 
Insalata di quinoa, patate, melagrana
 

Colorata e ricca di sapori, l'insalata di quinoa con patate dolci, cipolla rossa, basilico e melagrana è un piatto completo perfetto per l'estate!

 
Carciofi alla matticella
 

I carciofi alla matticella sono una tipica preparazione laziale, di Velletri, in cui i carciofi vengono conditi con pochi ingredienti e cotti sulla brace.

 
Cous cous freddo
 

Il cous cous freddo è un secondo piatto esotico, di origine araba, che può diventare un ottimo antipasto per passare delle piacevoli cene in compagnia di amici.

 
Crumble di verdure
 

Il crumble di verdure, ricetta di origini britanniche, è un tortino croccante a base di ortaggi gratinati al forno con pangrattato ed erbe aromatiche.

 
Insalata di ceci
 

L'insalata di ceci è leggera, saporita e nutriente, un ottimo contorno che può anche essere un alternativo piatto unico estivo, diverso dalla solita insalata di riso.

 
Fonduta valdostana
 

Un piatto rustico unico e dal sapore squisito, ideale per coloro che amano i formaggi: vi presentiamo la fonduta valdostana!

 
Burger vegani
 

I burger vegani sono dei panini davvero ricchi di sapore! Sostituendo la carne con un mix di ceci, zucchine e patata sono invitanti e sfiziosi.

 
Grano saraceno ai funghi
 

Il grano saraceno ai funghi è un piatto saporito e versatile che può essere assaporato non solo a casa, ma anche in ufficio: gustatelo caldo o freddo.

 
Bibimbap
 

Il bibimbap è un piatto unico della cucina coreana che si presenta con una base di riso ricoperta da tante verdurine e l’uovo fritto.