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Una pioggia di zucchero decora un impasto fritto decisamente sfizioso e invitante: stiamo parlando proprio delle cattas, dolce sardo perfetto per Carnevale.

“Su gattou” è un delizioso croccante a base di mandorle tipico della tradizione dolciaria sarda, in particolare della zona del Campidano.

I mostaccioli sardi sono una ricetta tipica della Sardegna. Questi dolcetti venivano originariamente preparati per la festa dei Santi per imbandire la tavola.

Le zeppole sarde, o "is Zippulas", sono un dolce tipico della bella Sardegna. Questa ricetta richiede cura nella preparazione ma il risultato è garantito!

Gli gnocchetti sardi, chiamati in dialetto anche malloreddus, sono una preparazione a base di farina di semola di grano duro.

La tradizione culinaria della Sardegna ci insegna a preparare i malloreddus, i morbidi e tipici gnocchetti fatti in casa.

Questi carciofi rappresentano un contorno saporito e completo, tanto da poter essere utilizzato come secondo. Tra i gli ingredienti che predominano c’è il pecorino, tipico formaggio sardo.