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Cottura

Mousse di melanzane
 

Siete in cerca di un antipasto semplice, ma comunque gustoso? Provate la mousse di melanzane, da servire anche come tapas con dei crostini croccanti.

 
Meringata alle fragole
 

La meringata alle fragole è una deliziosa torta fredda, l’ideale per l’estate e per festeggiare un evento importante: realizzatela con Ricettaidea.

 
Rotolo di spinaci
 

Semplice, leggero e gustosissimo: cosa chiedere di meglio a un antipasto? Il rotolo di spinaci è un’ottima idea sia per una cena che per un buffet.

 
Clafoutis pomodorini e olive
 

Il clafoutis ai pomodorini e olive è una stuzzicante versione salata del celebre dolce francese. Un delizioso rustico semplice e saporito.

 
Torta di castagne e panna
 

La torta di castagne e panna è un dolce goloso che unisce un impasto a base di castagne a dei soffici strati di panna montata. Fresca e morbidissima.

 
Crema di peperoni e mandorle
 

La crema di peperoni e mandorle è una ricetta versatile e gustosissima, adatta per condire la pasta o da spalmare sul pane per uno sfizioso aperitivo.

 
Tortino con prosciutto e formaggio
 

Il tortino con prosciutto e formaggio è un appetitoso rustico, adatto sia per uno stuzzicante antipasto sia per un pic-nic all’aria aperta.

 
Macarons agli agrumi
 

I macarons sono una vera delizia della pasticceria francese cui è impossibile resistere: la variante agli agrumi è perfetta soprattutto per l’estate.

 
Meringhe lamponi e cioccolato
 

Se volete un dessert estivo alternativo al solito gelato, portate in tavola queste bellissime e golosissime meringhe con crema di lamponi e cioccolato.

 
Peperoni arrostiti con aglio ed erbe
 

I peperoni arrostiti con bagnetto di aglio ed erbe sono un ottimo antipasto da servire anche come secondo. Facili da preparare, sono davvero buonissimi.