Provenienza
Tipo Ricetta
Portata
Cottura
Difficoltà
Un vasetto di alici salate, molto carnose a fine maggio, è un prezioso aiuto in cucina, utile per insaporire salse, condire la pasta o completare una fresca insalata.
Una ricetta per conservare le acciughe, in una versione tipicamente calabrese.
Una ricetta tradizionale, semplice e molto gustosa, per gli amanti del piccante.
