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Provenienza
Variante marina della classica pasta e fagioli, questa ricetta partenopea delizierà sia gli amanti dei sapori caserecci sia gli appassionati di pesce.
Ora che sta arrivando l’estate, sbizzarriamoci con l’impiego del pesce in numerose e svariate preparazioni, dai mille gusti e sapori!
Un primo piatto estivo, tipicamente mediterraneo, che prevede l’impiego dei saporiti molluschi: provate la nostra deliziosa variante!
La pizza di scarola è un piatto rustico di tradizione campana. Oltre alla scarola, questa pizza è farcita con le acciughe, che conferiscono un gusto accattivante.
Tutto il sapore del tonno in una pietanza delicata e perfetta per i periodi più caldi dell’anno.
Il rombo è un pesce leggero e facile da pulire, adatto anche ai gusti dei bambini. E, con le patate arrosto, il gioco è fatto!
