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Un vasetto di alici salate, molto carnose a fine maggio, è un prezioso aiuto in cucina, utile per insaporire salse, condire la pasta o completare una fresca insalata.

La mousse di salmone è una portata fresca e deliziosa da gustare come piacevole antipasto in ogni occasione, magari accompagnata da pane tostato!

Fresca e deliziosa, la salsa cocktail è un condimento che si contraddistingue per un’esplosione di aromi.

La salsa rosa o salsa cocktail è un interessante e gustoso condimento, semplice e veloce da preparare in pochi passaggi.

La ricetta di una salsa classica piemontese, ideale per accompagnare il bollito misto. Potete usare questa specialità anche per accompagnare alcuni tipi di verdura o farcire dei crostini.