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Il baccalà al latte, o alla vicentina, è una ricetta ottima tipica della città di Vicenza. Il gusto delicato del latte si sposa perfettamente con il baccalà.

Il tacchino ripieno è una preparazione abbastanza complessa, che solitamente si cucina in prossimità delle feste o di particolari ricorrenze.

Per tutti coloro che amano la carne, proponiamo una specialità valdostana ideale per inaugurare l’arrivo della stagione invernale.

Il cacciucco è un piatto tipico livornese di origini antiche, probabilmente risalenti ai fenici.

Se volete fare bella figura con i vostri invitati, preparate il brasato al vino rosso: una specialità piemontese molto raffinata.