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Quanto è dolce e soffice la colazione dei siciliani? Chiedetelo a chi ha provato le brioche col tuppo, tipiche della tradizione dolciaria catanese.

La pasticceria siciliana è ricchissima di dolci irresistibili. Tra i più celebri ci sono sicuramente i pasticcini alle mandorle, fragranti e profumatissimi.

L’impiego delle mele cotogne e di pochi altri ingredienti danno origine a un delizioso dolce al cucchiaino, tradizionalmente siculo: la cotognata.

Sfiziosa e buonissima, la torta con ricotta è un dolce dal sapore raffinato.

La torta di ricotta è una ricetta di tradizione siciliana dalla soffice morbidezza e dal delicato gusto.

Particolari e caratteristiche, le brioches siciliane sono una preparazione regionale davvero gustosa.