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La crostata ai frutti rossi è un dolce squisito, facile da preparare e perfetto per la stagione estiva, grazie anche alla presenza di molti frutti freschi.

Con l'arrivo del caldo, spesso i dolci risultano un po' pesanti: non è il caso di queste crepes a base di frutta, da mangiare come dessert o merenda.

Questa mousse è un delicato dessert che si esprime tra l’asprezza del ribes e la dolcezza della panna montata, in uno squisito equilibrio rinfrescante.

Le brioche al burro sono un ottimo modo per iniziare la giornata, sono facili da preparare e sono ottime farcite. Ideali per una ricca prima colazione.

La macedonia di ciliegie è un fine pasto molto fresco e gustoso, adatto alla stagione estiva. Si può personalizzare secondo i gusti personali.

L'estate è la stagione della frutta: le susine gialle sono ottime per una marmellata fatta in casa dal sapore intenso e dal grande profumo.

I lokum, meglio conosciuti come “delizie turche”, sono dei dolcetti sofficissimi e molto saporiti che si preparano facilmente ma in tempi piuttosto lunghi.

La mozaik pasta è la traduzione turca del nostro salame di cioccolato, da preparare con lo zucchero a velo e nella tipica forma triangolare.

Il kadayif è uno dei dessert più conosciuti e apprezzati in Turchia: il suo sapore è molto dolce e la sua presentazione sul piatto stimola l’appetito.

La granita di amarene è davvero semplicissima da preparare. Un dolce da gustare in qualsiasi momento della giornata, specie in estate, non solo come fine pasto.