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Tipo Ricetta
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Crostata ai frutti rossi
La crostata ai frutti rossi è un dolce squisito, facile da preparare e perfetto per la stagione estiva, grazie anche alla presenza di molti frutti freschi.
Crepes al kiwi
Con l'arrivo del caldo, spesso i dolci risultano un po' pesanti: non è il caso di queste crepes a base di frutta, da mangiare come dessert o merenda.
Mousse di ribes
Questa mousse è un delicato dessert che si esprime tra l’asprezza del ribes e la dolcezza della panna montata, in uno squisito equilibrio rinfrescante.
Brioche al burro
Le brioche al burro sono un ottimo modo per iniziare la giornata, sono facili da preparare e sono ottime farcite. Ideali per una ricca prima colazione.
Macedonia di ciliegie
La macedonia di ciliegie è un fine pasto molto fresco e gustoso, adatto alla stagione estiva. Si può personalizzare secondo i gusti personali.
Marmellata di susine gialle
L'estate è la stagione della frutta: le susine gialle sono ottime per una marmellata fatta in casa dal sapore intenso e dal grande profumo.
Lokum
I lokum, meglio conosciuti come “delizie turche”, sono dei dolcetti sofficissimi e molto saporiti che si preparano facilmente ma in tempi piuttosto lunghi.
Mozaik pasta
La mozaik pasta è la traduzione turca del nostro salame di cioccolato, da preparare con lo zucchero a velo e nella tipica forma triangolare.
Kadayif
Il kadayif è uno dei dessert più conosciuti e apprezzati in Turchia: il suo sapore è molto dolce e la sua presentazione sul piatto stimola l’appetito.
Granita di amarene
La granita di amarene è davvero semplicissima da preparare. Un dolce da gustare in qualsiasi momento della giornata, specie in estate, non solo come fine pasto.
