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Ecco una ricetta per le grandi occasioni: i gamberoni al forno! Una portata davvero deliziosa e di sicuro effetto, ma di rapida preparazione.

Le seppie alla griglia sono una portata leggera e sfiziosa, ottima per allietare le cene estive e per deliziare i pasti in occasione delle ricorrenze.

I moscardini alla diavola sono davvero saporiti e si preparano con ingredienti semplici: pomodoro, peperoncino, prezzemolo. Eccovi la ricetta!

Esistono due ricette, entrambe ottime, per preparare il merluzzo in umido: una “rossa” e una “verde”. Ecco la versione “verde”, più adatta per la stagione fredda.

Le crocchette di pesce con piselli sono il secondo ideale per camuffare pesce e verdure per i bambini che di solito non gradiscono questi nutrienti ingredienti.

Per esaltare il gusto eccezionale del salmone, non c’è niente di meglio della cottura alla griglia, il tutto coronato con una delicata salsa allo yogurt.

Se volete sperimentare un nuovo abbraccio di gusti, provate a preparare la ricetta dell’orata all'arancia, semplice ma con gusti in perfetto contrasto fra loro.

Il branzino al vapore è un secondo piatto tutt'altro che poco saporito. L'acqua, aromatizzata, conferisce al pesce un sapore delizioso, mantenendone la leggerezza.

Unire la carne al pesce non è un sacrilegio, e questo salmone in crosta di pancetta ne è la dimostrazione: un secondo prelibato, pronto in pochi minuti.

Il salmone, essendo un pesce corposo, non ha bisogno di un contorno troppo pesante: l’insalatina di carote a julienne, infatti, lo esalta perfettamente.