Ricerca per Tag

Con l’arrivo della bella stagione vi proponiamo la ricetta del cheesecake freddo.

Molto celebre e diffusa negli Stati Uniti, la Caesar salad è un contorno che sprigiona un interessante connubio di gusti sia italiani che oltreoceano.

Gli omini di pan di zenzero sono dei simpatici biscotti speziati, spesso utilizzati durante il periodo natalizio per adornare gli alberi.

Il cheescake è un dessert di origini statunitensi (New York) a base di formaggio adagiato su una base composta da biscotti o pan di spagna. La base è spesso dolcificata con dello zucchero e condito con frutta, noci o cioccolato. Nella ricetta prettamente italiana il cheescake è composto da ricotta mascarpone, zucchero, vaniglia e talvolta fiocchi d’ orzo. In più spesso c’è l’ aggiunta di frutta candita.

Questa insalata prende il nome dal suo inventore, Cesare Cardini, un cuoco italiano emigrato negli Stati Uniti che inventò questo piatto, diventato famoso negli stati Uniti e in Europa, intorno al 1924. Insalata Caesar è un piatto è leggero e saporito, indicato per un pranzo estivo, magari all’aperto.